最适宜奶酪喜爱者的十佳遨游胜地
时间:2024-05-18 12:55:28 出处:探索阅读(143)
一、西班牙拉曼恰(La Mancha,宜奶 Spain)
拉曼正是西班牙文学史上最驰名的人物之一——堂吉诃德(Don Quixote)的他乡,也是酪喜西班牙驰名画家埃尔格列柯(El Greco)的他乡,那边有着一些西班牙最详尽也最具备外乡特色的爱者遨游城镇(昆卡Cuenca以及托莱多Toledo)。拉曼恰也以自己斲丧的胜地奶酪为傲,其曼彻格(Manchego)奶酪是最适西班牙最驰名的奶酪。曼彻格奶酪,宜奶也叫堂吉诃德奶酪,酪喜特意由拉曼恰特定地域的爱者遨游曼彻格绵阳的牛奶制作。
2、胜地法国诺曼底(Normandy, France)
诺曼底有着下等的奶废品、迷人的海岸、怪异的城镇以及风物如画的村落子,是奶酪喜爱者的事实遨游目的地。它既有以及善的卡门贝(Camembert)奶酪,宽慰的里瓦若(Livarot)奶酪,也有偏远松脆的纽夏特(Neufchâtel)奶酪。在诺曼底,英祥瑞海峡(English Channel)沿岸地域斲丧的奶酪是法国最详尽的奶酪之一。
三、意大利艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna, Italy)
艾米利亚-罗马涅位于意大利北部,是“奶酪之王”——帕马森(Parmigiano Reggiano)奶酪的降生地。帕马森奶酪、摩德纳(Modena’s)香醋、帕尔马(Parma)火腿以及博洛尼亚(Bologna)佳肴配合哺育了艾米利亚-罗马涅这个美食天堂。帕马森奶酪的源头简直可能追溯到8世纪从前。如今,这种奶酪的制作依然因循怪异的传统措施。可能去索拉尼亚(Soragna)的帕马森奶酪博物馆(Museum of Parmigiano Reggiano)鉴赏一下,确定不虚此行。
图片源头:Parmigiano Reggiano
四、英国西南部萨默塞特郡(Somerset, South West England)
英格兰西南部的风物就像画卷般详尽,它有迷人的村落子、嘈杂的野外以及怪异的酒吧,酒吧里会提供当地的美食,是体验英格兰美食的事实去向。这里的萨默塞特郡以斲丧种种传统奶酪、蓝奶酪以及新式奶酪而声名益盛。其中,切达(Cheddar)奶酪更是让萨默塞特跃入地下舞台。切达奶酪如今已经成为英国最受招待的奶酪,它原产自与它同名的切达村落;去萨默塞特郡遨游的时候,最佳不要错过这个日益驰名的小村落。
五、西班牙阿斯图里亚斯(Asturias, Spain)
阿斯图里亚斯每一每一被称为“奶酪之国”(El Pais de los Quesos),它位于西班牙北部,是目力迅速的奶酪喜爱者的“天堂”。这里最驰名的奶酪是卡博瑞勒斯(Cabrales),风韵宽慰而强烈。这里也斲丧了良多其余规范的奶酪,搜罗西班牙最怪异的奶酪——Afuega’l pitu,偏远经由烟熏的奶酪——Gamonéu,以及产自阿斯图里亚斯南部的Casin奶酪等。
六、荷兰奶酪市场(The Netherlands’ Cheese Markets)
对于良多奶酪迷来说,荷兰的中世纪式奶酪市场简直便是一个必到之处。不论是鉴赏荷兰西部的标志性奶酪市场——高德奶酪市场(Gouda Cheese Market),仍是鉴赏荷兰北部的奶酪市场——艾登奶酪市场(Edam Cheese Market)、阿尔克马尔(Alkmaar)奶酪市场、霍恩(Hoorn)奶酪市场,你都确定可能鉴赏到丰硕的横蛮、娱乐以及奶酪特色。
七、西班牙巴斯克自治区伊迪阿扎巴尔(Idiazábal, Spanish Basque Country)
巴斯克自治区患上天独厚,具备详尽而配合的做作风物,斯文而怪异的横蛮遗产,因此在全部西班牙锋铓毕露。同时,巴斯克也是探究奶酪之国的怪异之地,它的伊迪阿扎巴尔(Idiazábal)奶酪远近驰名,这种奶酪是用当地的Latxa或者Carranzana绵阳所产的牛奶制作而成,滋味颇为浓郁。
八、法国阿尔卑斯地域(French Alps)
法国阿尔卑斯地域具备壮不雅的做作山色以及丰硕的遨游资源,同时它也斲丧了丰硕多样的奶酪废品。萨瓦(Savoie)以及上萨瓦(Haute Savoie)地域的奶酪破费商们为游客提供种类繁多的奶酪,从软奶酪到硬奶酪,从主流奶酪到独门奶酪都有,都是凭证怪异的措施来制作的。阿尔卑斯地域最驰名的奶酪瑞布罗申(Reblochon)、博福特(Beaufort)、阿邦当斯(Abondance)、萨瓦多姆(To妹妹e de Savoie)以及萨瑟纳格蓝奶酪(Bleu de Sassenage)。
九、瑞士格鲁耶尔(Gruyere, Switzerland)
格鲁耶尔是瑞士弗里堡州(Fribourg)的一座中世纪式古城,可能让你体味到真正的瑞士风情,而且它也是一个奶酪天堂。格鲁耶尔奶酪就源头于这个与它同名的都市,历史已经有数百年了。这种奶酪个别被以为是一系列奶酪的统称,在瑞士之外的其余中间也有斲丧。它的口感颇为怪异详尽,去格鲁耶尔城遨游时,不要忘了到当地的餐馆亲自品味一番哦。
十、美国佛蒙特州(Vermont, USA)
良多人可能都市对于美国破费的奶酪发生怀疑,不外,美国佛蒙特州斲丧的奶酪却经患上起众人的魔难。佛蒙特州,又有“青山之州”(Green Mountain state)之称,斲丧了大批详尽的奶酪,搜罗荣获大奖的戈尔根朱勒(gorgonzola)奶酪以及高品质的希腊菲达(Greek feta)奶酪。佛蒙特州的奶酪制作历史源于19世纪;在以前的20多年光阴里,其奶酪制作爆发了重大的刷新。体验佛蒙特州奶酪横蛮的最佳措施是鉴赏当地的奶酪市场、农场以及工场。